Camarones en Aguachile

1 Ración

15 minutos

Dificultad baja

Coste barato

INGREDIENTES

  • 10 camarones
  • 5 limones (jugo)
  • 1 chile jalapeño
  • ½ cebolla morada
  • ½ pepino (rodajas)
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

El aguachile es una salsa muy fácil y rápida de preparar. En RecetasGratiste enseñamos cómo hacer camarones al aguachile, una receta de aguachile de camarón de origen mexicano realmente deliciosa. ¡Sigue leyendo y cuéntanos qué te parece!

Cómo prepararlo paso a paso


  1. Limpia bien los camarones retirando la cáscara y la vena central. Ya limpios, salpimienta y resérvalos en un plato.
  2. Aparte, licua el jugo de limón con el chile jalapeño. Si no dispones de este tipo de chile para hacer el aguachile de camarón, puedes utilizar chile serrano.
  3. Cubre los camarones con esta salsa. Deja que se maceren durante unos minutos para que los ácidos cocinen el marisco y lo dejen en su punto.
  4. Decora los camarones al aguachile con pepino y cebolla cortada en luna. Como ves, esta receta de aguachile de camarón es muy fácil de hacer y está deliciosa. Si quieres conocer otra variante igual de rica, no te pierdas la receta estilo Sinaloa.

Otras recetas


Sashimi de atún ahumado
Láminas delgadas de atún que se sirven con una salsa de limón y soya con ajonjolí, aguacate y pepino.
Camarones en Aguachile
Con este artículo lograrás hacer desde casa de una forma fácil y rápida unos camarones con aguachile.

¡SÍGUENOS!

Entérate de nuestras ofertas

Ahumados del Pacífico | Hecho con en México